Weiß- und Roséweine "Idealist"

Dem Auge erscheint ein intensives Strohgelb, aufgeladen mit goldenen Reflexen. Die blumigen Düfte (vor allem Jasmin und weiße Blüten) treffen auf intensive exotische Suggestionen und erzeugen ein Bouquet, das so reichhaltig wie anregend ist. Die Verkostung zeigt eine feine Säure, die fachmännisch durch sorgfältige Interventionen von erfahrenen Önologen ausgeglichen wird. Ausgewogener und harmonischer Geschmack, sehr frisch. Interessant ist der Weg der Reifung, auf den er treffen kann: langlebiges Weiß, das einen für die Evolution, die es im Laufe der Zeit erleben kann, erstaunt.

Die Nase erinnert sofort an kleine rote Früchte, vor allem Himbeeren und Erdbeeren. Der Geschmack ist vollmundig, Frische und Weichheit sind perfekt ausgewogen. Im Mund erweist er sich als kräftig und anhaltend, Eigenschaften, die ihn besonders vielseitig für Paarungen machen.

Strohgelbe Farbe, angereichert mit grünlichen Reflexen, so leuchtend wie faszinierend. Das olfaktorische Profil ist besonders reichhaltig, mit einem Echo von Blumen und intensiveren Anklängen von Pfirsich sowie Zitrusfrüchten. Die mineralischen Töne zeichnen ein sauberes und aufrichtiges, saftiges und elegantes aromatisches Profil nach.

Helle strohgelbe Farbe, blumiges und fruchtiges Bouquet. Sein Geschmack ist harmonisch, weich und ausgeglichen, mit einem angenehm bitterem Abgang nach Mandeln.

"Dieser strohweiße Wein enthüllt der Nase frische blumige und fruchtige Noten, die an sein ursprüngliches Anbaugebiet erinnern: die Toskana!"

Gianfranco Repellino - Kellermeister

Ein Weißwein für diejenigen, die Farben und vor allem die zarten Nuancen lieben. Strohgelb mit zum Grün tendierenden Reflexen; in der Nase entfaltet er sich mit sehr deutlichen Anklängen an weiße Blüten und lässt dann Platz für Früchte mit weißem Fruchtfleisch. Am Gaumen ist es mäßig intensiv, mit einer hervorragenden Beständigkeit und einem Abgang, der die Geruchsempfindungen unterstreicht. Ein edler Weißwein in jeder Hinsicht, angenehm und vielseitig.

Auf den ersten Blick präsentiert er eine intensive strohgelbe Farbe. In der Nase gibt es fruchtige Aromen von Birne, Pfirsich und Ananas mit Noten von Honig und Vanille im Abgang. Der Geschmack ist frisch, mit einer schönen Säurekomponente und einer guten Weichheit. 

Von zarter rosa Farbe, spielt er mit dem Licht und zeichnet dichte Arabesken, die auf angenehme Weise lila schimmern. Ein Geruch mit starkem, klarem und angenehmem Duft, der lange und deutlich anhält. Klar erkennbare Veilchen-Aromen, während die Spuren von Frucht-Aroma kaum wahrnehmbar sind und dem Bukett samtige Weiche verleihen. Bei der Degustation ist er vollmundig und ausgewogen. Sein prickelnder Charakter verleiht dem Doraluna rosato Charakter und unbefangene Heiterkeit.

Eine kräftige Farbe, tief und rein. Lebhafte Reflexe und funkelnde Marmorierung bemalen die Farbstruktur mit einladenden Lichtzeichen. Der Duft ist weitgespannt, ein olfaktorisches Profil, das schwer zu fassen ist, da es so viele Anregungen enthält. Zusammenfassend kann man sagen, dass der Loris Roséwein ein blühender Garten ist an der Grenze zwischen Frühling und Sommer, mit appetitanregenden Fruchtnoten und delikaten Andeutungen von Blumen. Bei der Überprüfung durch die Weinprobe hält er all seine Versprechen: angenehm, frisch, sinnlich und ausgewogen.