TOP WEINE: NUR DAS BESTE
Unsere großartigen 6, in einer Kollektion für echte Kenner: Hier sind die besten Rotweine, perfekt für ein nettes Abendessen mit Freunden sowie für einen romantischen Abend zu zweit. Das gemeinsame Element? Der Anlass, so wichtig wie diese Etiketten.
Cannonau di Sardegna DOC
Sicherlich der prominenteste Rotwein Sardiniens und die Verkörperung des mediterranen Charakters der Insel in einem Schluck: der Cannonau (auch Grenache genannt). In diesem Land drückt er sich mit einzigartigen und gut erkennbaren organoleptischen Eigenschaften aus – perfekt zu reifen Käsesorten und typischen Gerichten der lokalen Küche, aber nicht nur.
Ein kräftiger Wein, warm und vollmundig, mit einem nicht unbeträchtlichen Alkoholgehalt und präsentem Tannin. Im Glas entfalten sich alle Düfte und Aromen des Mittelmeers, mit einem Hauch von Gewürzen und einer ausgeprägten balsamischen Note. Der Geschmack ist trocken und anhaltend.
Amarone della Valpolicella DOCG
Die Amarone della Valpolicella DOCG von Giordano ist ein Klassiker der venezianischen Weinbautradition, der mit großer Sorgfalt und Achtung vor der Tradition vinifiziert wird und heute weltweite Anerkennung genießt. Er ist ein Rotwein von höchster Qualität – zu Hause geliebt und ein begehrtes Objekt für seine Fans auf der ganzen Welt: komplex, aber nicht kompliziert; herb, aber nicht abweisend. Zunächst reift er im Holz und dann in Glas, um eine unwiderstehliche Ausdrucksfülle zu erreichen. Der langlebige Rotwein Amarone della Valpolicella ist einer jener Weine, die jeder echte Weinliebhaber im Keller haben sollte.
Sein Aussehen ist dunkelrot, undurchdringlich und voll. Granatrote Reflexe bereichern sein Erscheinungsbild und verleihen ihm eine Aura von mystischer Anziehungskraft. Das olfaktorische Profil ist warm, üppig und einladend: die reife Frucht aus roten Beeren spielt als unverkennbarer Protagonist eine zentrale Rolle in einem überwältigenden Bouquet. Im Geschmack überzeugt er mit harmonischer Weichheit am Gaumen und großer Ausdruckskraft.
Rosso Puglia Appassimento Igt 2022
In unserem Appassimento zeigt sich der Abdruck eines leidenschaftlichen und starken Landes: Apulien. Die Trauben, die traditionell in Apulien angebaut werden, werden nicht mit den anderen geerntet, sondern auf der Pflanze gelassen. Auf diese Weise fährt die Reifung fort, die Trauben werden überreif und welken am Rebstock. So verstärkt sich der Geschmack der Weintrauben und die Merkmale, die sie charakterisieren, konsolidieren sich. Wunderbar mit internationalen Traubenmischungen, die von den erfahrenen Händen unserer Kellermeister ausgewählt wurden, zusammengebracht, gewinnt der Appassimento einen einzigartigen und unwiderstehlichen Charakter.
Er besitzt eine lebhafte rubinrote Farbe mit intensiven Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig und intensiv nach gereiftem Obst und Trockenobst mit deutlichen Noten von Pflaumenkonfitüre. Am Gaumen ist er harmonisch, ausgeglichen mit einem angenehm leicht bitterem Geschmack und richtiger Säure und einhüllendem Nachgeschmack.
Antikes Verfahren , unwiderstehlicher Geschmack
Die Trauben, die mit der Welktechnik (appassimento) vinifiziert werden, erzeugen einen dickeren Most, in dem die Aromastoffe sehr hohe Konzentrationen erreichen. Die Farbe wird dunkler, undurchdringlich für den Blick. Es ist der Duft, der zur Entdeckung der Eigenschaften dieses Mostes führt: so voll und harmonisch, um alle Möglichkeiten des Weines, der kommen wird, aufzuzeigen. Im Keller verbreitet sich die Energie des „Appassimento“ - voller Versprechen, vibrierend und sinnlich.
Was unsere erfahrenen Winzer seit Jahren verfolgt haben, wurde gerade mit diesem außergewöhnlichen Wein erreicht. Ein entscheidender Charakter, eine unvergessliche Persönlichkeit, eine volle Harmonie und eine unerwartete Zartheit, die bei der Verkostung all das organoleptische Bild des Primitivo bieten, aber ohne die Rauheit, die ihn zuweilen charakterisieren. Der Appassimento Rosso Puglia IGT verströmt einen unwiderstehlichen Duft von Früchten, reif und trocken; einige offensichtliche Noten von Pflaumenmarmelade stechen dabei hervor. Erfassen Sie den vollen und entschlossenen, mitreißenden und reifen Körper. Das kurze Atmen der Flasche verfeinert dieses Meisterwerk und garantiert so intensive Anregungen, die für lange Zeit im Gedächtnis bleiben werden: Kein einfacher Wein, sondern ein einzigartiges Sinneserlebnis. Ein vollkommenes Vergnügen, leckere, traditionelle Gerichte zu begleiten, oder glückliche Momente der Geselligkeit und Entspannung.
Barolo DOCG
Dieser weltweit einzigartige Rotwein besitzt einen besonderen Charakter und wird nach traditioneller Methode und aus hochwertigen Nebbiolo-Trauben hergestellt. Anschließend reift er in Eichenholzfässern.
Er ist dunkelrot mit granatroten Reflexen. Im Bouquet weist er intensiven und komlexen Noten von Sauerkirsche mit Vanillenuancen. Am Gaumen ist er voll und wuchtig mit einem anhaltenden balsamischen Abgang.
BAROLO UND BARBARESCO: PIEMONTESISCHE EDELWEINE
Das Wappen der Familie Giordano prangt auf dem Etikett der wertvollen gereiften Rotweine, um damit ihre Qualität und ihre edle Herkunft zu unterstreichen. Hochwertige Weine wie Barolo und Barbaresco reifen über mehrere Jahre in Eichenfässern aus Slawonien in der Kellerei Giordano. Nach dem Reifeprozess sind sie der ideale Speisebegleiter für Braten, Wild, Trüffelgerichte und gereiften Käse.
"Selvato" Chianti Riserva DOCG
Der Chianti bezeichnet sich mit dem Zusatz "Riserva" nur nach einem 24 Monate-Ausbau im Holzfass und einer Verfeinerung in der Flasche für weitere 3 Monate. Dieser lange Ausbau erlaubt die volle Reifung des Weins, damit er nur nach seinem guten und harmonischen Ausbau geschätzt wird.
Er besitzt eine rote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und fein mit blumigen Noten von Veilchen, Waldbeeren und Vanille. Am Gaumen ist er harmonisch und elegant mit guter Struktur.
TEROLDEGO VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT
Sein Name bedeutet wörtlich Tiroler Gold, was schon alles über seinen kostbaren Charakter verrät. Er kann intensiv und weich zugleich sein, mit einer Textur, wie sie nur bei Gebirgsrotweinen vorkommen kann. Ein Trentino mit leidenschaftlichem Geist.
Körper und Ausgewogenheit zu gleichen Teilen: ein fruchtiger und sehr gut trinkbarer Rotwein mit klaren mineralischen Noten, geschaffen für diejenigen, die elegante Aromen und den perfekten Weg der Mitte lieben
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