Black Friday - Weisse

Wenn Weiß Ihre Weinfarbe ist und Ihr Geldbeutel Schwarz mag, dann ist dieses Paket genau Ihres: 12 Weißweine vom Aperitif bis zum Dessert, mit denen Sie der Welt zeigen können, dass Sie ein Gespür für feine Details haben.

SFr 54 ,90

Chardonnay

Trockener Weißwein
2021

Dieser Wein entsteht aus der Rebsorte Chardonnay, die in jenen italienischen Weinbauregionen angebaut wird, wo diese Trauben am besten wachsen.

Alkohol
Alkohol
11,5% vol
Serviertemp.
Serviertemp.
12°-14 °C
Enthält Sulfite
Enthält Sulfite
  
Organoleptische Eigenschaften

Seine Farbe ist ein kräftiges und leuchtendes Strohweiß. Sein Bouquet weist typische Noten von exotischen Früchten und gelben Pfirsichen auf. Im Geschmack ist er harmonisch, fruchtig, elegant und anhaltend mit ausgeprägten Noten von Pfirsichen und gelben Äpfeln. Am gaumen ist er harmonisch und angenehm.

Format: 0.75 l
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Esclusivo Goldenes Etikett Rosato Puglia IGT

Trockener Roséwein
2021

Der Esclusivo Goldenes Etikett Rosato Puglia IGT ist ein feiner, frischer und duftender Roséwein. Wir produzieren ihn direkt in Torricella im Herzen der apulienischen Weintradition. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung, und der Esclusivo Goldesen Etikett Rosato Puglia IGT entspricht unserer Idee des lokalen Weins: ein charakteristischer Produkt, eine sensorische Entdeckungsreise den ältesten Traditionen aus Salento. Er ist ein kleiner Juwel, der erstaunt. Das ist die beste Bestätigung einer Arbeit, die mit dem Herzen den Experten gemacht wurde.

Alkohol
Alkohol
12% vol
Serviertemp.
Serviertemp.
8°-10 °C
Enthält Sulfite
Enthält Sulfite
  
Organoleptische Eigenschaften

Seine Farbe ist zartrosa mit leuchtenden goldenen Reflexen. Sein intensives und anhaltendes Bouquet besitzt Noten von gerade abgepressten Trauben, Sauerkirsche und Veilchen. Sein Geschmack ist weich, harmonisch und fruchtig mit einem langen und angenehmen bitteren Abgang.

Format: 0.75 l

Kuriositäten

Die Bezeichnung „IGT“ (auf Italienisch: Indicazione Geografica Tipica) wurde in Italien ab 1992 eingeführt. Es ist ein Qualitätsstufe des italienischen Weins, eine Reihe spezifischer territorialer Wein-Merkmale mit einer konsolidierten Tradition. Diese Tradition erlaubt Ihnen, die exquisiten Aromen der Vergangenheit auf Ihren Tisch zu bringen. Unser Esclusivo Goldenes Etikett Rosato Puglia IGT ist ein önologisches Erbe, der das Ergebnis der Erfahrung und einer ständigen Suche nach Qualität ist.

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SICILY BIANCO TERRE SICILIANE IGT

Trockener Weisswein
2021

Der Bianco Terre Siciliane IGT ist ein frischer einladender Wein aus ausgewählten sizilianischen Trauben. Er zeichnet sich durch intensive mediterrane Düfte aus und besitzt eine gute Struktur sowie berauschende aromatische Noten. Er wurde traditionell hergestellt und überzeugt mit seiner Klarheit und Ausgewogenheit. Die Giordano-Linie Terre Siciliane wird um einen neuen, raffinierten Protagonisten bereichert.

Alkohol
Alkohol
12% vol
Serviertemp.
Serviertemp.
8°-10 °C
Enthält Sulfite
Enthält Sulfite
  
Organoleptische Eigenschaften

Optisch zeigt er sich leuchtend gelb, mit lebhaften goldenen Reflexen. Sein breitgefächertes Geruchsprofil reicht von fruchtigen Noten (Pfirsich und Aprikose) bis hin zu Zitrusblumen und erinnert gleichzeitig an Minze und Salbei. Sein voller Geschmack ist einhüllend und ausgewogen; ein frischer Hauch von Säure im Abgang verleiht ihm einen zusätzlichen Akzent als Auftakt eines charaktervollen Nachklangs, der an zarte Noten von aromatischen Kräutern erinnert.

Format: 0.75 l
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Raggiante Bianco

Trockener Weißwein

Dieser elegante und körperreiche Weiße stammt aus der in der Kellerei Giordano entstandenen Assemblage von ausgewählten Cuvées. Der Name steht für die Sonnenstrahlen, die in den mediterranen Weinbergen, in denen diese Trauben gedeihen, besonders intensiv sind.

Alkohol
Alkohol
11,5% vol
Serviertemp.
Serviertemp.
12°-14 °C
Enthält Sulfite
Enthält Sulfite
  
Organoleptische Eigenschaften

Er ist weiß mit strohgelbem Schimmer. Sein Bouquet ist frisch, intensiv und fruchtig mit Apfelnoten. Am Gaumen ist er harmonisch und vollmundig.

Format: 0.75 l
x2

Raggiante Rosato

Trockener Roséwein

Er entsteht aus roten Trauben, die auf der Küste des Mittelmeers angebaut sind, wo das warme, trockene und luftige Klima ihr optimales Reifen begünstigt. Die gerade gepressten Trauben werden geschickt ohne die Beere bearbeitet und unter kontrollierter Temperatur vergoren. Es entsteht somit ein Wein mit leicht rosa Farbe und duftendem und elegantem Bouquet.

Alkohol
Alkohol
11,5% vol
Serviertemp.
Serviertemp.
10°-12 °C
Enthält Sulfite
Enthält Sulfite
  
Organoleptische Eigenschaften

Er besitzt eine leicht rosa Farbe. Am Gaumen ist er elegant, weich, frish und trinkleicht.

Format: 0.75 l
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Loris Vino Bianco

Trockener Weisswein

Wenn ich gefragt werde, warum ich so ruhig in meinem Weinkeller bin, antworte ich immer: „Wieso nicht, was kann denn schon schiefgehen?“ Natürlich weiß ich, dass die Weinherstellung kein Spaziergang ist. Im Gegenteil: Wein ist schon so lange Teil meines Lebens, dass ich mir einen Tag ohne ihn gar nicht mehr vorstellen kann. Aber ich weiß auch, dass er ein sensibles Geschöpf ist. Wenn man Spannung fühlt, muss man dem gegensteuern. Und für diesen Loris Vino Bianco, der zum ersten Mal ein absolut eigener Wein ist, musste alles reibungslos verlaufen. Richtig ist, dass ich ihm auf seiner ganzen Reise folgte, eingeschlossen kleine Verkostungen und einen Plausch hin und wieder mit dem Kellermeister. Ich gebe zu, sie mussten mich stoppen. Denn ginge es nach mit, hätte ich ihm schon viel früher freien Lauf gelassen. Aber es ist schon etwas besonderes, diesen Wein wachsen zu sehen, zu sehen, wie er sich Stück für Stück entfaltet und sein eigenen Aromen entwickelt. Aromen, die die Gesellschaft eines glückseligen Tisches suchen, die meine eigene Seele wiederspiegeln. Sie müssen ein Glas probieren, um das alles zu verstehen. Um die Seele dieses Weines zu erkennen.

Loris, Wine Maker Giordano

Alkohol
Alkohol
12% vol
Serviertemp.
Serviertemp.
12°-14 °C
Enthält Sulfite
Enthält Sulfite
  
Organoleptische Eigenschaften

Die Farbe ist zart, blass strohgelb mit verführerisch goldenen Einschlüssen. In der Nase kitzeln sommerliche Düften von Früchten: Dieser Wein verweilt gerne im Glas, um die Pfirsichnoten (mit gelbem Fruchtfleisch) und den Hauch von Ananas zu entfalten. Im Mund gibt es ein Gefühl der Fülle, gegeben durch die imposante Struktur des Körpers. Ein eigenartiges, befremdliches Gefühl, aber gleichzeitig auch sehr angenehm. Am Ende entwickelt sich eine erfrischende Säure, die ein angenehmes Prickeln im Mund zurücklässt.

Format: 0.75 l

Verkelterung

Wenn die Weinlese beginnt, plaudere ich gerne mit den Menschen in den Weinbergen und den Kellermeistern. Jeden Tag haben sie eine andere Geschichte zu erzählen: über etwas, das mit diesem oder jenem passiert ist, über die Zeit, die nicht so ist, wie sie sein sollte, über die Erde, die zu trocken oder zu nass ist, oder über das fabelhaften Essen des Vorabends (oder Monats). Ich bin mir sicher, dass all diese Worte, gesprochen zwischen den Reihen voller prächtiger Reben und in den Kellereien, auch im Wein landen. Es macht Arbeit, das ist wohl kaum zu leugnen. Aber es ist klar, der September scheint 100 Tage zuhaben und es ist eine schöne Anstrengung, eine Mühe, die ganz besondere Früchte trägt. Die letzte Ernte war anders als vorherige. Ich habe Trauben von seltsamer Konsistenz gesehen. Potenziell explosiv und voller Leben. Als ich gebeten wurde, einen Weißen zu kreieren, überlegte ich lange Zeit, was so eine Traube mir wohl erzählen würde. Eine Spannung ist wie an einem Weihnachtsmorgen für jemanden wie mich: alles, wovon du immer geträumt hast, nur darauf wartend, gewählt und erweckt zu werden. Ich wählte und balancierte Harmonien und Vorschläge, ich versuchte das Gleichgewicht eines Weines zu finden, der meine Sprache sprach, der das ansteckende Lächeln eines Abends mit Freunden hatte. Eines ist sicher: Im Glas ist er alles andere als schüchtern!

Mehr über Loris Vino Bianco

Ich werde Ihnen etwas erzählen, was ich normalerweise nicht jedem auf die Nase binde. In meiner Firma gibt es eine Gewohnheit. Man nimmt einen Kugelschreiber und ein Blatt Papier und schreibt auf, was an am Abend machen möchte und was nicht. Ein guter Wein, ein Abendessen, ein Lied – es spielt keine Rolle, was passieren wird. Es gibt immer jemanden, der die Initiative ergreift und beginnt, diese Liste mit Dingen zu erstellen, die gefallen und die nicht gefallen. Als ich das Label des Winemaker's Choice Weiß präsentierte, waren alle ganz aus dem Häuschen. Zu den Kommentaren zählten, und das sage ich bescheidener Weise, dass ich einen Wein wie kein anderer kreieren kann. Am nächsten Morgen betrachtete ich die Zettel. Auf einem standen Worte, die mich wahrlich berührt haben: Ja warum nur? Dieser Weiße ist wie Loris. Jemand der sich immer in den Mittelpunkt stellt. Aber auch wenn er das macht, hat man am Ende doch immer das Gefühl, ihm dafür danken zu müssen.“

Nun, wenn es Ihren Abend zu etwas besonderem macht, dann weiß ich, dass ich gute Arbeit geleistet habe!

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