Pinot Rosé Spumante

Extra dry

Dieser Wein wird aus Pinot-Trauben gewonnen, die sofort nach der Ernte gepresst werden. Nach der Gärung unter niedriger Temperatur wird der Most einer zweiten Gärung in Stahltanks unterzogen, die dem Wein seine typische Eleganz und Perlage verleiht.

Alkohol
Alkohol
11,5%
Serviertemp.
Serviertemp.
8°-10 °C
Organoleptische Eigenschaften

Er besitzt eine Roséfarbe mit schimmernden Perlenreflexen, einen feinen und langanhaltenden Schaum und Bläschen. Er besitzt blumige Primäraromen mit deutlich erkennbaren Noten nach Veilchen, die in ein fruchtiges Aromaspektrum mit
Anklängen nach Amarenakirschen übergehen. Am Gaumen ist er angenehm trocken und fruchtig mit viel Fülle und harmonischer Struktur

SFr 10 ,90
  (cod. 8024)
SFr 14,53/lt.
Gastronomische Serviertipps

Als Aperitif oder Speisebegleiter bietet er sich als erfrischende Ergänzung zu kalten Antipasti, Meeresfrüchten, Fischgerichten und süßen Desserts.

Die Meinung des Experten:

"Perliges Rosé mit feinem und anhaltendem Schaum und Bläschen. Ein Meisterwerk von Eleganz und Geschmack, der am besten jeden geselligen Anlass begleitet."

Qualitätsindex : 92 /100

Luca Maroni