Castelli Romani DOC Rosso Collection
SFr 4 ,65
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Die internationale Rebsorte Cabernet Sauvignon hat ihre perfekte Heimat in warmen Gebieten mit fruchtbaren und tiefgründigen Böden sandigen Ursprungs gefunden. Die Vinifikation folgt traditionsgemäß modernen Methoden und die niedrige Temperatur begünstigt die Konservierung der originellen Traubenaromen.
Er besitzt eine purpurrote Farbe und einen zarten Duft von überreifen Früchten mit typisch pflanzlichen Noten, die an grüne Paprika erinnern. Der Geschmack ist vielschichtig, körpervoll mit delikaten Noten von schwarzen Kirschen und roten Früchten und einem samtigen Finale.
Er ist ideal zu schmackhaften Pastagerichten, rotem Fleisch, Wild und würzigem Käse.
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