Dieser Rotwein besitzt einen starken Charakter. Er entsteht aus der autochthonen sizilianischen Traube Nero d'Avola, die ihre Name der kleinen Stadt Avola im Süden der Insel verdankt. Ein strukturierter eleganter Wein, mit einer starken Persönlichkeit. Er ist ein stolzer Botschafter des mediterranen Charakters.
Seine Farbe ist rubinrot mit intensiven roten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv blumig mit Noten von Brombeere und Johannisbeere. Am Gaumen ist er ausgeglichen und angenehm bitter mit guter Struktur.
Nero d’Avola Terre Siciliane DOC begleitet harmonisch die schmackhaften Suppen sowie erste Gänge mit unverwechselbarer regionaler Inspiration. Er ist bemerkenswert mit den anspruchsvollsten Gerichten: zum Beispiel mit Wildfleisch. Dieser Wein passt ausgezeichnet zu würzigen Speisen, sowohl lokal als auch international: Fusion und ethnische Küche finden in Nero d’Avola Giordano einen wertvollen Verbündeten.
Gastronomische Serviertipps 
