Tavola delle Feste
Weihnachten mit Giordano ist voller Überraschungen! 1 DOC-Rotwein, 1 DOC-Weißwein, 15 Delikatessen und ein weihnachtliches Tischtuch – Sie brauchen nur noch Ihre Gäste einladen.
Weihnachten mit Giordano ist voller Überraschungen! 1 DOC-Rotwein, 1 DOC-Weißwein, 15 Delikatessen und ein weihnachtliches Tischtuch – Sie brauchen nur noch Ihre Gäste einladen.
Dieser hervorragende Weiße wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben erzeugt und kann sich des goldenen Etiketts rühmen.
Er ist strohgelb mit goldenen Spiegelungen. Sein Bouquet ist intensiv, blumig und fruchtig. Am Gaumen ist er ausgeglichen und fein.
Die Fürstin der südlichen Rebsorten, die Primitivo-Traube, findet in diesem Rotwein eine sehr persönliche und originelle Interpretation, die in der Lage ist, zu überraschen und sich gegen die Tradition zu behaupten. Reichhaltig, strukturiert und mit imposanter aromatischer Komplexität, wobei saftige, reife Früchte deutlich zum Vorschein kommen und den Trinkeindruck prägen. Aber trotz dieser Fülle ist er äußerst einladend und geschmeidig am Gaumen, was variantenreiche kulinarische Kombinationen begünstigt.
Dieses knusprige Knabbergebäck eignet sich hervorragend als Brotersatz und als originelle Beilage für kalte Platten.
ZUTATEN: Weizenmehl, Olivenöl 8%, Bierhefe, Malz, Salz.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern.
Aus dem Herzen des Piemonts, dem Land der Feinschmecker, stammen diese feinen Bandnudeln: die Tajarin.
ZUTATEN: Hartweizengrieß, Eier 20%, Wasser.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern.
KOCHANWEISUNG: Erwärmen Sie 1 Liter gesalzenes Wasser pro 100 g Nudeln.
KOCHZEIT: 6 - 7 Minuten ca.
Diese Tagliatelle werden nach einem alten Großmutter-Rezept zubereitet und sind mit dem köstlichen Geschmack von Steinpilzen angereichert. Probieren Sie sie mit etwas Extra Nativem Olivenöl oder Butter.
ZUTATEN: Hartweizengrieß, Wasser, dehydratisierter Steinpilz 1,3% (Boletus Edulis), Steinpilzaroma 1,3%, dehydratisierter Knoblauch 0,4%. Kann Spuren von Ei enthalten.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern.
KOCHANWEISUNG: Erwärmen Sie 1 Liter gesalzenes Wasser pro 100 g Nudeln.
KOCHZEIT: 6 - 8 Minuten ca.
Ein typisches Fleisch-Ragout Bologneser Art, dass mit erstklassigem Rind- und Schweinefleisch, Tomatenmark, Zwiebeln, Karotten und Sellerie zubereitet wird.
ZUTATEN: Tomatenfleisch (52%), Rindfleisch und Schweinefleisch (30%), Sonnenblumenöl, Karotten, Tomatenmark, Zwiebeln, Magermilchpulver, Salz, Sellerie, Weizenstärke.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern. Das geöffnete Glas im Kühlschrank aufbewahren und in wenigen Tagen verbrauchen.
Der bekannte und hochwertige Essig entsteht heute noch, wie damals, aus konzentriertem und ausgekochtem Traubenmost aus der Emilia Romagna.
ZUTATEN: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff E150d. Enthält Sulfite.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern.
Eine ausgezeichnete Sauce, die mit an der Sonne herangereiften Tomaten, schwarzen Oliven, Kapern und duftendem Origano zubereitet wird. Ideal zum Anrichten von Hartweizengrießnudeln oder als leckerer Aufstrich für geröstete Brotschnitten.
ZUTATEN: Tomatenfruchtfleisch (80,5%), Olivenöl, Oliven (5%), Kapern (3%), Sardellenpaste 2,5% (Sardellenfillets, Olivenöl, Salz) Tomatenmark, Salz, Petersilie, Knoblauch, Säuerungsmittel: Milchsäure, Chili, Pfeffer, Oregano.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern.
Nach der Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und in wenigen Tagen verbrauchen.
Diese knackigen Zwiebelchen werden geschält, gesalzen und dann in Balsamico-Essig aus Modena eingelegt.
ZUTATEN: Schalottenzwiebeln, Wasser, Balsamico-Essig aus Modena (10%), Zucker, Salz, Säurekorrektor: Zitronensäure, natürliches Aroma. Enthält Sulfite.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Die zartesten Artishocken werden in Stücken geschnitten, dann leicht angebraten und schließlich zusammen mit einer Mischung von Gewürzkräutern, Öl, Essig und Salz angerichtet. Sie sind ideal als Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten. Hervorragend auch als Pizza Belag.
ZUTATEN UND ALLERGENE: kleine Artischocken 55%, Sonnenblumenöl, Extra Natives Olivenöl, Gewürzkräuter, Weinessig, Salz, Säurekorrektor: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Askorbinsäure. Enthält Sulfite.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern.
Eine klassische Tomatensauce, die mit auserlesenen und frischen Pilzen zubereitet wird. Diese beliebte Sauce ist ideal für jedes Nudelgericht.
ZUTATEN: Tomaten, Wiesenchampignons 10% (agaricus bisporus), Steinpilze, 8% (boletus edulis), Extra Natives Olivenöl 5%, Zwiebeln, Salz, Petersilie, Zucker.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und in wenigen Tagen verbrauchen.
Diese riesen Fusilli sind nach der alten Nudeltradition auf einem Nudelbrett aus Bronze gezogen, damit sie die typische, raue Fläche aufweisen, die ihnen erlaubt, am besten jede Art von Sauce aufzusaugen. Dank der höhen Qualität ihrer ausgewählten Weizen behalten diese Nudeln sich immer "al dente".
ZUTATEN: Hartweizengrieß, Wasser.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern.
KOCHZEIT: 12/14 Minuten.
Für diesen Produkt werden nur die besten und schmackhaftesten Tomaten ausgewählt, die unter der warmen Sonne nach traditioneller Methode langsam getrocknet werden.
ZUTATEN: getrocknete Tomaten 54%, Sonnenblumenöl, Kapern 1%, Sauce (zubereitet mit: Kräutern, Extra Nativem Olivenöl, Basilikum), Weinessig, Salz, Säurekorrektor: Zitronensäure, Antioxydationsmittel Askorbinsäure.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und in wenigen Tagen verbrauchen.
Dieses feine Risotto entsteht ausschließlich aus ausgewählten Zutaten. Lassen Sie sich von seinem feinen Duft und Geschmack erobern. Dieses Risotto ist das ideale Gericht für Feinschmecker und Trüffel-Liebhaber!
ZUTATEN: Parboiled Reis 78%, Schmelzkäsepulver 9% (KÄSE, MOLKEPULVER, Salz), LACTOSE, Pflanzenölpulver (Palmöl, Glucosesirup, MILCHPROTEINE), Aromen, Kartoffelstärke, Salz, Hefeextrakt, Champignons (Agaricus Bisporus), Zwiebelpulver, schwarzer Trüffel 0,15% (Tuber Aestivum Vitt.). Kann Spuren von GLUTEN, SELLERIE, und EIERN enthalten.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern.
ZUBEREITUNG: In einen Topf mit 16/18 cm Durchmesser den Beutelinhalt in 550 ml kaltes und ungesalzenes Wasser geben. Umrühren und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze ohne Deckel 15 Minuten kochen lassen, unter gelegentlichem Umrühren, bis das Wasser aufgenommen ist. Verfeinern Sie nach Belieben mit Butter und Käse.
Diese weichen Pralinen werden mit einer Mischung aus bester Schokolade und gerösteten Haselnüssen zubereitet. Ihre unregelmäßige Form erinnert an die köstliche Trüffel.
ZUTATEN: Trüffel aus Zartbitterschokolade: Zucker, Haselnüsse 30%, Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Aromen. Emulgator: Sojalecithin), Kakaopulver, Aromen. Weisse Trüffel aus Vollmilchschokolade: Zucker, Haselnüsse 30%, Weisse Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aromen), Aromen. Es kann Spuren von Getreiden mit Gluten, Haselnüssen, Mandeln, Nüssen, Erdnüssen, Kaschunüssen, Milch und Eiern beinhalten.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern.
Diese Plätzchen sind handgemacht und mit einfachen und natürlichen Zutaten zubereitet: Maismehl aus der Langa, Zucker, Weizenmehl und Eier. Ideal zum Frühstück und als Snack für Kinder.
ZUTATEN: Weizenmehl, pflanzliche Fette (Sojaöl und/oder nicht-gehärtetes Sonnenblumen- und Palmöl, Wasser, Emulgator: E471; Salz, Aromen, Säurekorrektor: E330), Maismehl, Zucker, Eier, Glukose-Fruktose Sirup, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat, E450i, E500ii, Weizenstärke), Salz, Aromen. Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen, Pistazien, Cashew-Kernen und Milch enthalten. Es beinhaltet Gluten.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern.
Die Colomba della Tradizione mit kandierten Früchten, Mandeln und Hagelzucker: Sie ist außerordentlich weich dank ihrem 36-stundigen natürlichen langsamen Aufgehen. Bei Zimmertemperatur verkosten, nachdem man sie mit einem Messer mit wellförmiger Klinge geschnitten hat. Somit werden ihre Konsistenz und Weichheit behalten.
ZUTATEN: Weizenmehl, Glasur (Zucker, Eiweiß, Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Reismehl, Mandeln, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aromen), Frische Eier, kandierte Zitrusfruchtschalen (Orangenschalen, Fruktose-Glukosesirup, Zucker), Hagelzucker, Zucker, Butter (Milch), natürliches Treibmittel (Weizen), frische pasteurisierte Vollmilch, Mandeln, Emulgator: Mono- und Diglyzeride der Fettsäuren, Salz, Kakaobutter, Aromen.
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Kühl und trocken in seiner Originalverpackung zum Schutz vor Sonnenlicht aufbewahren.