Chianti DOCG Riserva Selvato
Gereift
2017
Der Chianti bezeichnet sich mit dem Zusatz "Riserva" nur nach einem 24 Monate-Ausbau im Holzfass und einer Verfeinerung in der Flasche für weitere 3 Monate. Dieser lange Ausbau erlaubt die volle Reifung des Weins, damit er nur nach seinem guten und harmonischen Ausbau geschätzt wird.


Er besitzt eine rote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und fein mit blumigen Noten von Veilchen, Waldbeeren und Vanille. Am Gaumen ist er harmonisch und elegant mit guter Struktur.

Er passt sehr gut zu schmackhaften Suppen, zu rotem Fleisch oder Wild.