Barbaresco DOCG

Im Holzfass ausgebaut

2017

Er entsteht aus Nebbiolo-Trauben, die traditionsgemäß vinifiziert und für 3 Jahre in Eichenholzfässern in unserer Kellerei gelagert werden, wo Licht, Temperatur und Feuchtigkeit immer konstant bleiben.

Alkohol
Alkohol
14% vol
Serviertemp.
Serviertemp.
18°-20 °C
Enthält Sulfite
Enthält Sulfite
  
Organoleptische Eigenschaften

Er besitzt eine delikate rote Farbe mit orangefarbigem Schimmer. Das Bouquet ist intensiv und anhaltend mit wichtigen Noten von Sauerkirsche und Gewürze sowie deutlilchen Vanille-nuancen. Im Geschmack ist er rein, langanhaltend und sehr ausgewogen.

SFr 21 ,90
1 Flasche   SFr 29,20/lt.   (cod. 8896)
Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via Guido Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d’Alba (CN) - Italien.
Gastronomische Serviertipps

Er passt hervorragend zu reichen Gerichten auf Basis von rotem Fleisch und Wild sowie zu milden und gereiften Käsesorten.  Ausgezeichnet zu Gerichten auf Basis von Trüffel.

Auszeichnungen:

Berliner Wein Trophy 2018: Goldmedaille

International Wine Challenge 2018 UK: Silbermedaille