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Dieser edle Wein wird aus der gleichnamigen Traube erzeugt, die der Ursprung der wichtigsten Rotweine des Piemonts ist.
Diese für das Piemont typische Traube ist auf den Hügeln um Alba weit verbreitet. Ihr Name ist vermutlich auf den Belag zurückzuführen, der die vollreifen Trauben bedeckt oder auf die späte Lese, bei der die Weinberge oft mit dichtem Nebel verhangen sind.
Er ist dezent rubinrot mit im Alter zunehmendem, kupferfarbigem Schimmer. Sein Bouquet weist deutliche Noten von Märzveilchen, reifem Obst und Vanille auf. Er ist angenehm tanninhaltig und ausgewogen mit einem Abgang nach Granatapfel.
Er passt zu reichen Fleisch- und Wildgerichten und gemischten Käseplatten.
- Bronzemedaille "International Wine & Spirit Competition" Hongkong 2009
- Bronzemedaille "Decanter World Wine Awards" London 2010
- Ehrenanerkennung 3. Nationaler Önologischer Wettbewerb "Vini del Mediterraneo" Lamezia Terme 2010