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Dieser hochwertige Rotwein wird aus apulischen Trauben gewonnen und traditionell gekeltert. Der Ausbau erfolgt in den Holzfässern der Kellerei Giordano bei konstant gehaltener Temperatur.
Die Trauben stammen aus dem Salento-Gebiet bei Salento, wo das Mikroklima ideal ist.
Er ist rot mit granatrotem Schimmer. Sein intensives Bouquet erinnert an Vanille und Leder. Am Gaumen ist er körperreich und gut strukturiert.
Er ist ideal zu üppigen Fleisch- und Wildgerichten sowie zu gemischten Wurstplatten. Öffnen Sie ihn zwei Stunden vor Genuss.
- Anerkennungssiegel "Japan Wine Challenge" Tokyo 2010