Barolo d.o.c.g. 2004 "Riserva"

Dieser weltweit einzigartige Rotwein besitzt einen besonderen Charakter und wird nach traditioneller Methode und aus hochwertigen Nebbiolo-Trauben hergestellt. Anschliessend reift er in Eichenholzfässern.

Ursprungsgebiet:

Er wird in nur 11 Gemeinden angebaut, darunter das Dorf Barolo. Das dort herrschende Mikroklima und die besondere Bodenbeschaffenheit heben seine Eigenschaften hervor.

Organoleptische Eigenschaften:

Er ist granatrot mit einem vielschichtigen Bouquet mit dezenter Vanillenote. Am Gaumen ist er voll und wuchtig mit einem anhaltenden Abgang, der durch den Ausbau im Holzfass und in der Flasche abgerundet ist.

Gastronomische Servietipps:

Er ist ein idealer Wein für entspannende Abendstunden sowie ein idealer Begleiter zu Schmorbraten, Steaks, Wildbraten, pikanten Käsesorten und Gerichten, die mit dem Aroma der Trüffel angereichert sind. Entkorken Sie ihn mindestens 2 Stunden vor Genuss.